牛轧糖

1、按方子，大概包了约90颗。
2、混合奶粉时，不容易全部融化，奶粉容易结团。继续加热后还是没有完全散开。
3、350g花生碎没有用完，大概还剩15%，实在放不进去了，可能是方法没对。
4、戴上手套+硅胶不沾烤垫，把花生和蔓越莓碎揉进去。
5、用的羊奶粉。
6、成品有点粘牙。

2018-10-27