无糖的橄榄油纯素吐司——一次发酵也能夺命拉丝软

口感挺好的，方子很棒！我分量减半，做的450克，另外加到两个蛋，水减到50克左右，面团很容易出膜，就是最后一次发酵时间延长到90分钟左右了，较难发，可能跟温度也有关系，最近天冷

2018-10-27