啤酒鸭

建议炒之前先用豆瓣酱炒出红油，然后放入葱姜蒜，在炒鸭肉。其次是火候，倒入啤酒之后中火转中小火，注意观察锅中情况。汤粘稠后放小米辣，蒜，之后在起锅。欢迎广大食友前来交流。

2018-10-26