豆角焖饭

2018-10-26 早餐

豆角焖饭

豇豆一小把洗净用热水焯一下切碎，
鲜香菇洗净去根，也用热水焯一下切碎，
广味香肠1根切碎

锅热后，放一点油，小葱炝锅，将切碎的香肠放入煸炒，香肠出油后，，将切好的豇豆及香菇放入，放适量生抽，加一点点糖，放一点点水，7成熟即可关火。
大米淘洗干净后放入电饭煲加适量水，要比一般蒸饭少放些水，然后将炒好的菜铺在饭上面，菜汁也倒进去，然后按正常烧饭设置电饭煲即可。

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2018-10-26