软到不知所措的牛奶卷

中种面包真的很软。方子很好，我用的是一般的高筋粉，所以造型的时候有些难，不能用擀面杖，很粘。索性用手直接造的型。最后用全蛋液增的色。没用那么多的糖和黄油。不喜欢太甜的。我用的黄油是30克，奶香也很浓郁。

2018-10-25