超软牛奶面包

#面包# 2018-10-24，方子很好，虽然这次颜值差点，味道很赞。成品皮有点焦，没有看着烤箱，蛋清刷的比较多，可能我们家烤箱脾气大些，下回调165°试试。撕开内部很松软，好吃，挑嘴的老公也说好吃。厨师机揉面25min，一发二发都用烤箱35°发酵40分钟，没有芝麻用的奇亚籽。滚圆总是做的不太好，婆婆给帮忙了。

2018-10-25