6寸戚风蛋糕零失败版

第二次做了，参考别的方子稍微做了改良：鸡蛋三个（尽量选个头大的），玉米油30g，牛奶35g，低粉55g，糖（蛋黄）18g，糖（蛋白）36g，蛋白里滴一滴白醋或柠檬汁除腥。爬高效果特别好！

2018-10-23