2018年10月23日

材料准备

鸡爪800g
酱油100g
老抽一勺
料酒一勺
生姜、大蒜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、冰糖适量

制作过程

鸡爪去指甲洗净与其他材料一起放入锅中，再加一碗半清水，大火煮开后小火慢炖半小时，喜欢烂一点的可以适当煲久一点。待汤汁快干的时候撒上葱花即可出锅啦！

2018-10-23