晚餐•2018年10月23日

食材好 调料好 +用心用脑
不愁做不出一餐美食
简直边吃边赞不绝口欲罢不能哇～

牛杂煲：
火锅底料+泡椒葱姜蒜炒香+生抽提鲜提味
下焯过水的牛杂泡萝卜和底料一起炒香
加适量水煮
芹菜另起锅加微盐炒断生即可
再加入煲中很快关火
泡萝卜是亮点之一
鲜辣无比！

咖喱牛肉：
这次记住了将牛腩改刀改小 便于烧软入味
土豆提前煮软
一块牛头牌咖喱块足够了
味道很赞～ #晚餐•2018年10月23日##泡菜牛杂煲##咖喱牛肉土豆#

2018-10-23