火龙果慕斯蛋糕

这次给大女做了一个很粉嫩的蛋糕，她很喜欢！制作过程相当曲折，几次差点毁了，幸好都救回来了！虽然不完美，但成品效果还可以！
几点感触：1.火龙果过滤真的超级超级慢，有朋友说用纱布很快，下次可以试试！2.有人说直接将QQ糖融化后做镜面，我试了是完全行不通的，太粘稠了！一定要加水才行！当然我开始特懒，QQ糖是用微波炉加热融化的，可能有影响吧！于是第一次镜面失败了，差点毁了蛋糕，重新做了一次才成功。

2018-10-23