馒头成形记（图文完全版）

可能发酵发过了，也可能是中筋面粉刚好用完了，我用了高粉+淀粉替代的，做出来品相一般，内部结构不大密。吃起来还不错，第一次做馒头，比想象中简单，方子很详细！

2018-10-21