家常豆腐

第一次做时外面裹蛋液，需要中火炸至两面金黄，这次做的裹料参考了酥肉的方子，两个全蛋液加70克木薯淀粉加少许盐和花椒粉，搅拌后保鲜膜覆盖静置20分钟，豆腐再蛋液里裹一层炸出来可以直接吃。小吃货连吃了好多块。😆😆😆

2018-10-20