午餐•2018年10月20日

每到炎热的天气，我们家必做的一道甜品，就是绿豆糖水。记得小时候，那时还没有空调，天气炎热，妈妈就会煲上一大煲绿豆糖水，摊凉了。。。

60分钟
主料 2人份
莲子适量、百合适量、绿豆适量

调料
冰糖适量（可以加椰糖会更香）

1. 绿豆去掉杂质洗净，莲子、干百合洗净，用清水泡2-3小时

2. 莲子百合绿豆糖水的做法大全
将绿豆、莲子放入锅中，加入适量清水烧沸

3. 转用小火煲至绿豆开花，撇去浮在水面上的绿豆皮，放入百合，继续小火慢煲

4. 煲至到绿豆，百合熟烂时，加适量冰糖，待化开，关火摊凉，放入冰箱冷藏后更好吃。

营养功效

绿豆还有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾作用， 经常食用可以补充营养，增强体力

莲子有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气功效

百合性甘凉清润，有润肺止咳，宁心安神，美容养颜，防癌抗癌之功效

koyuki小厨

#午餐•2018年10月20日#
#美容甜品#

2018-10-20