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亲可牛 做过

香脆奶香片

原料,法棍一根,黄油150克,牛奶50克,糖70克!步骤一,法棍用锯齿刀斜切一厘米厚片!步骤二,除法棍外把所有原料放入容器隔水加热至融化!步骤三,用硅胶刷涂满法棍片放入铺满油纸的烤盘放入烤箱上下火165度烤10分钟后拿出烤盘法棍翻面继续烤10分钟观察上色情况,颜色金黄即可!(烤制过程中千万不要离人,这个配方是我经过多种配方实验得出来的
结果,这个配方烤出来的香奶片嘎嘣脆,其它放入鸡蛋,牛奶,炼乳,奶油配方烤出来的香奶片我都试过烤出来的香奶片边缘都要烤糊了中间还是软的!)

2018-10-19