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超软的~酸奶蛋糕

请忽略卖相差,就是想记录方子。
我们口味淡,用了玉米油30g,糖40g没用完,草莓酸奶130g左右,味道和口感很赞。
总结下失败因素,烤箱上次烤饼干,功能键忘记调回来,烤盘里的水放多了点。之前150度35分钟烤戚风,总是开裂,这次温度一开始设置了140度烤了35分钟,后来调回150度,烤了20分钟。
最后,不错的方子,口味淡的童鞋可参考我的配方。

2018-10-19