2018年10月18日

美的面包机，一直开盖，自动和面程序18分钟，然后加入黄油20克，和面18分钟，再9分钟，可以拉出膜容易开裂，再重新自动和面9分钟，手套膜出现了（高兴，开始烘焙4个月第一次看到手套膜）。预热180度10分钟，上火170,下火130（这样面包不会糊底）,17分钟，上火调到130，2分钟，出炉。今天22度。馅料也是20克黄油。这个方子很好。

2018-10-18