喜好吃愿意整 @随心烘培 用的貌似成都小面的办法，1、牛腩切大块用水泡几个小时，把血水泡出来洗净，2、冷水下锅放生姜，葱段，料酒水开后撇血沫子，3、炒锅放适量油炒香葱姜蒜、八角、肉蔻、桂皮、花椒再放入郫县豆瓣酱一起炒出红油，4、把开水焯过的牛腩放入炒锅一起翻炒，加入料酒，糖适量（郫县豆瓣酱比较咸可以不放盐），生抽，5、另用一只炖锅把经过翻炒的牛腩放入再加入开水没过牛腩再稍微多一些慢慢炖煮一个半小时左右，中间可以根据自己的口味咸淡再适当调一下味道，最后就可以品尝美味牛肉啦，不喜欢吃辣可以不放豆瓣酱，再加点酱油就好了，也很鲜香哦 2018-10-17
求友友的牛肉方子😊
2018-10-17
馋到了👍😘
2018-10-17
(•̀ᴗ•́)و ̑̑赞赞！
2018-10-17
@随心烘培 用的貌似成都小面的办法，1、牛腩切大块用水泡几个小时，把血水泡出来洗净，2、冷水下锅放生姜，葱段，料酒水开后撇血沫子，3、炒锅放适量油炒香葱姜蒜、八角、肉蔻、桂皮、花椒再放入郫县豆瓣酱一起炒出红油，4、把开水焯过的牛腩放入炒锅一起翻炒，加入料酒，糖适量（郫县豆瓣酱比较咸可以不放盐），生抽，5、另用一只炖锅把经过翻炒的牛腩放入再加入开水没过牛腩再稍微多一些慢慢炖煮一个半小时左右，中间可以根据自己的口味咸淡再适当调一下味道，最后就可以品尝美味牛肉啦，不喜欢吃辣可以不放豆瓣酱，再加点酱油就好了，也很鲜香哦
2018-10-17
@喜好吃愿意整 嗯嗯，够详细，复制无压力，非常感谢😊
2018-10-17
好漂亮，美味佳肴👍👍👍
2018-10-18
@灵灵_sl 谢谢亲啦，中午好🌹
2018-10-18
好诱人呀
2018-10-18
@绮麗滴冰激凌 喜欢各种面食，下午好亲🌹
2018-10-18
😍
2018-10-18
@吃货的天性 好吃，来一碗😁
2018-10-18
太有食欲了！
2018-10-19
@惠玲-1 我家女儿汤喝的一点不剩😂上午好亲🌹
2018-10-19
好诱人的面面👍🏻😍
2018-10-22
@CYX-10 谢谢亲，晚上好哈🌹
2018-10-22