狮城辣椒蟹&梭子蟹毛豆&梭子蟹炖蛋

秋天是桂花的味道；
是糖炒栗子的香气；
但归根结底是大闸蟹的天下！
秋天吃大闸蟹；
好像已经成为了一种约定俗成的事情。

很早之前，就有人将一只蟹吃得柔肠百结；
在京沪夕发朝至的绿皮火车上，坐卧铺外边靠窗的那席。
两只蟹，一瓶黄酒对着月亮一路从上海吃到南京。
一点点一丝丝地拆，很慢很慢地吃，冷了也不怕，蟹仍然是甜的。

这种感觉，就好像要放下手头的事情，坦荡荡慢悠悠地吃一只螃蟹才是最正经迎接秋天的仪式。

所以，这个秋天你吃到真正美味的蟹了吗？#蟹# #橡果美食学院# ##晚餐#

2018-10-17