LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes

8寸锅摊了16张饼皮。要全程中小火，火够热再一次性加多些面糊，再迅速把未凝固的面糊倒出。锅太热的时候不要加面糊，不然饼皮会很多气孔做出来是粗糙的。这次忘记抹茶融化的水不要一次性加不然会有颗粒 #晚餐•2018年10月16日#

2018-10-16