妈妈教炸的红薯丸子

生地瓜500克，蒸熟竟然还剩二三百克，用了80克左右面，没放糖，也很甜，炸的时候老怕不熟，有点糊，借鉴了评论里的经验，开始的时候火稍微大点，用铲子动动丸子同时晃晃锅，避免粘锅。

2018-10-16