豆沙面包（中种法）

第一盘是第一天做的，没掌握技巧烤的有点过，吃起来不是很软。第二天又做了一批，一上色就拿出来了，吃起来很软，有点店里的感觉了。😊配方还是不错的，晚上和面，放冰箱冷一晚上，常温再放几小时，就可以开动做主面团了。醒发很重要！

2018-10-16