Eclat 做过 波兰种奶油吐司 不用揉面之后面包终于不再是老大难 😜 继第一次尝试吐司用的中种但失败后 这次的汤种很是成功 又软又拉丝 对于面团状态熟悉程度还是有待提高 二倍大缓慢回弹什么的还是懵的很呀!#午餐•2018年10月15日# #幸福的🍞# #吐司向前冲# 2018-10-15