蒜香炒花甲

煮的是白贝，也很好吃哦！
有2点改进：第一，除了蒜苗，加了几片紫苏叶，北方可能叫苏子叶，会非常香，有风味！贝壳类海鲜必备！！
第二先调好酱汁，我用了蚝油，辣椒酱，还有水淀粉！就是淀粉兑水，这样可以多炒一会儿入味不会干掉！入味也更均匀！

2018-10-14