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香酥鲜肉月饼

#早餐•2018年10月14日# 名副其实,酥到掉渣的鲜肉月饼,非常酥脆!这个方子的油酥用的是中筋面粉,我做蛋黄酥的时候用油酥用的是低筋面粉,总体感觉这方子做出来的酥皮层次更丰富一些!感谢作者!(就是自己收口老收不漂亮,还要改进啊~)

2018-10-14