早餐•2018年10月13日

#早餐•2018年10月13日# 周六的早餐:栗子羹+提子吐司
栗子提前煮熟，放冷冻保存。早上时候拿出来放锅里放少许水加糖煮热，用料理机打出羹。非常滑，我喜欢，因为不会觉得哽咽。但儿子说浪费了[捂脸]就像我用玉米打汁一样，他其实喜欢就这样吃。提子吐司，一款经典口味的吐司，做面包中，吐司是属于技术要求比较高的面包了！这次二发的温度不够高，导致后期涨发不够高度。但因为有酵种的加入所以还是很柔软的组织[愉快]

2018-10-13