大头玲儿 做过 啊~五环蛋黄酥 第二次做了 想知道你们做完外面几层的酥皮是什么口感 是像烧饼一样酥脆的么?为什么我的看你着很好看皮不是脆的正常么 咬了会掉渣 感觉我皮薄 但是配方对的呀 看第八张图 知道的说下谢谢 2018-10-12
你们做完或者凉了酥皮里外都脆么。我怎么就外面一层脆的,你们是什么样的口感 我这个皮有问题么?
2018-10-12
@大头玲儿 有可能馅儿湿了
2018-10-19
@Morgana_f 也考了30分钟啊 会不会皮赶长了薄了呢
2018-10-19
混酥了
2019-06-25