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大宝彦彤 做过

三能车轮面包模具(三联) 三味吐司

我家烤箱是格兰仕32l,总感觉它很容易上色太深,温度调成150度35分钟,出来发现颜色浅了,主要是担心不熟,又160度5分钟,就是图二的样子了,哦,我发酵时在烤盆里放了半碗水,烤的时候忘记把水拿出来了,结果水烤干了,出来的面包特别润,老公一下子干掉了一个。脱模出来放烤架上,下面有点变形,于是又放回模具里,等它自然凉,晚上拿出来模具都有水了,面包也湿了,😜,好像还有点酸,口感也没有出炉那么好了,第一次做这个车轮面包,怎么那么多遗憾呢?

2018-10-11