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芋荷 做过

2018年10月10日

#一人食#

秋季的雨带来阵阵的寒意,感觉不贴点秋膘是很难顺利捱过冬季的了。

身体告诉我,秋天除了可以多吃丰收的瓜果,还得多吃块茎类淀粉类食物,譬如芋头、番薯、土豆之类。

中秋节从家扛了一个南瓜和一堆芋头回来就心心念念惦记着要做这个椰汁芋头南瓜薏米煲。

不过今天的搭配有点怪,椰香味的芋头南瓜薏米煲和麻辣味的蒜蓉炒马齿苋。我的菜式搭配大致就这样,一个叶菜搭其它品种的主菜,又或一个辣的搭一个不辣的。呵呵

马齿苋貌似不太适合这个季节吃,但就是想要它的根来种,所以还是买了,加点花椒油就不那么凉了。

2018-10-10