发面葱油千层饼

味道很棒！放了油酥：面粉50克，盐3克，五香粉适量，花椒油50克(花椒滤掉)。用的是1/3折叠三遍的方法，层次很好。由于放了油酥，所以吃不出奶香味，故可以用水代替牛奶。

2018-10-10