酸奶戚风

做了桂花酸奶蛋糕，桂花味道可以忽略，但我找到我戚风之前总长不高的原因了，一切都对就是没倒扣冷却，我总是一出炉立刻高空摔一下立刻脱模，可想而知那得回缩成啥样，郁闷我三年都不做戚风了。还有那个长帝烤箱，我总算是知道他烤戚风的温度了，130 50分钟，130最高了，150立马上色糊了

2018-10-10