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桂花糯米藕

为了上色和口感,我在高压锅蒸藕的同时,加了两勺红糖和一些干的金桂,增加了香甜的口感~  在最后收汁时再放了三小块冰糖,等糯米藕凉点后再切,不容易散,再点缀点新鲜的桂花,完成~

2018-10-08

二真小井丸子kk

@一只怪猫的旅行 要看藕的品质了,杭州这边的藕没办法煮到软糯,我高压锅压了二十分钟,之后有在锅里小火闷了一小时,藕还是有点脆脆的口感

2018-10-09

二真小井丸子kk

@不养多肉的厨子不是好摄影师 因为加了红糖,所以颜色比较红

2018-10-10