2018年10月08日

#欧包欧包#

【全麦紫薯蔓越莓无花果奶酥欧包】

[偷笑][偷笑]太开心，今天揉面出膜和一发都很成功~成品切面看不到什么组织，因为皮太薄啦~哈哈哈，特地把皮擀到尽可能薄，满满的都是馅儿[奸笑]

料真的很足啦~高筋粉没了，今天是100％全麦，面包体混入了葡萄干葵花籽，南瓜子，黑芝麻；内馅儿是紫薯➕无花果干➕蔓越莓➕奶酥❤。今天下午临时去买的伊利女士低脂奶粉，奶酥黄油减了3/4，增加鸡蛋液含量，全部用的甜菊糖（真tm贵），吃起来奶酥有奶香和甜味，面包体吃不出甜味~依然是非常健康的面包系列啊[耶]#烤箱料理师##暖暖早餐香#

2018-10-08