完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

失败的作品给你们共勉，哈哈哈，看见烤成这个厚度我都笑死了。归结原因，蛋白太硬，跟奶酪糊很难融在一起。面糊边烤边漏，下面的烤盘里满满

2018-10-08