Cuddy七七 @SammiShen 就是全麦面粉拿温水和了下，稍微放点盐。和好后静置个半个小时。我这个面团只有45g，擀开的时候撒点干粉防粘，擀得很薄很薄，直接放不粘锅加热就行，我都没有刷油。然后敲个鸡蛋，撒点黑胡椒和盐（也可以加在鸡蛋液里）。蛋饼好了后，卷点生菜，基本上饼的余温就可以把生菜烫熟了。喜欢加其它的还可以加培根之类的。 2018-10-08
请问具体怎么做？里面放的是什么菜？还有其他吗？
2018-10-08
@SammiShen 就是全麦面粉拿温水和了下，稍微放点盐。和好后静置个半个小时。我这个面团只有45g，擀开的时候撒点干粉防粘，擀得很薄很薄，直接放不粘锅加热就行，我都没有刷油。然后敲个鸡蛋，撒点黑胡椒和盐（也可以加在鸡蛋液里）。蛋饼好了后，卷点生菜，基本上饼的余温就可以把生菜烫熟了。喜欢加其它的还可以加培根之类的。
2018-10-08