乳山喜饼（烤箱版）

其实我也搞不清我一个京津冀地区土著，为什么会对乳山喜饼感兴趣。之前吃过一次，对这种口感特别偏爱，虽然有人嫌弃它又干又硬，然而我就是特别喜欢这种食物吃下去胃里踏踏实实的感觉😂这次做的糖分减半，因为娃刚一岁。可能糖少导致发酵时间长，大概四个半小时才好。打算两种制作方式都试试，因为烤箱没有独立控温，烤成小面包了。所以这个换成平底锅🍳，卖相更接近博主原版。虽然上色不够均匀好看，不过味道很好，娃吃了不少哈哈哈～

2018-10-08