糖醋排骨

试过几次，还是喜欢用这种小肋排，买回来一整条，大概两个指节宽，不用剁刀，只需把肉的连接处切开，就是大小合适的一块块排骨。炖煮易入味，而且煮熟后骨肉易分离。最喜欢加入大蒜和熟芝麻这两点，能增加香气和口感！

2018-10-08