自制红豆馅，豆沙

为了消耗多余的蛋挞皮做的红豆酥，红豆泡5小时蒸了3小时后放小奶锅小火煮，煮到酥软后加油和糖，大概100g干红豆的量加了20g黄油，20g糖。粘稠放温包在蛋挞皮里，刷蛋黄撒芝麻，180度烤25分钟

2018-10-07