蛋黄酥

在即将生产的孕妇的要求下，俩人一起配合，今天终于做了一次蛋黄酥，用时三个小时。中筋粉直接用的家里的普通面粉，按照配方做了18个，所以个头有点小，不过做的还算成功，酥皮不错，掉渣渣，经过高度白酒烤制的鸭蛋黄味道也可以，吃过的朋友都说不错，嗯，挺满意。

2018-10-06