【电饭煲腊肠煲仔饭】
群主这个发的特别好!俺在基础上稍稍改了一点。食材:3-4人量。香菇一盒大约10个,熏肠两根,青椒两个,红椒一个,蔬菜若干。 咸萝卜干若干。鲜鸡蛋一个。需要:香菇切片,熏肠切片,辣椒切丝,绿色蔬菜我没切。萝卜干切丁。步骤:1.电饭煲正常煮饭。(我家大约是15到20分钟可以熟)。大约一半时间左右,我是到7分钟后,大约饭煮成稀饭状,倒入切好片的熏肠,香菇,萝卜丁。平铺饭上。2,再过3到5分钟,电饭煲中间打一个鲜鸡蛋。3、准备佐料。酱油,生抽少许,胡椒粒少许,醋,白糖,蚝油。搅拌加热至烧开即可,放入小碗。4.锅里放少许油,炒青椒红椒蔬菜,盛盘。5. 电饭煲煮饭术后,焖10分钟,然后揭盖。倒入调料和炒好的辣椒青菜。搅拌。装盘。成功。 注意:全程绝对不要放盐!包括炒的青椒和蔬菜不要放盐!熏肠,咸萝卜含有盐分!调料包也是咸的!不要放盐!
2018-10-06