我是猫呀 做过 全麦黑麦欧式乡村面包(免揉) 方子很好,太适合我这样的懒人了,图1、2是冷藏3晚的,图3是冷藏2晚的,冷藏3晚明显气孔大多了。之前有人说面包咸,这次做的时候盐减半,感觉有点淡,下次按原方的盐量试试。 2018-10-05