韭菜鸡蛋摊饼

面粉50克
水100克
鸡蛋一个
葱 盐和火腿少许
可以摊两张薄饼 水和面粉的比例真的刚刚好 摊出来的饼一点也不厚 又薄又软 超好吃（建议先用勺子舀一勺放锅里摊 如果太薄 可以再加一点面糊 这样还有补救的机会 如果全倒进去 面饼厚了 就没办法补救了）

2018-10-04