巧克力海绵蛋糕

这个粉放在蛋白里的方子简直操作无能，消泡的厉害，让人措手不及，做了两次还是一样，用海绵做了冰淇淋蛋糕，虽然很稳定，但是还是偏硬，味道不错很香浓，只有刚出炉的时候才好吃，之后就会变干变硬，还是喜欢戚风的口感

2018-10-02