晚餐•2018年10月2日

晚餐：金不换炒薄壳。这东西怕是有毒吧，壳极薄肉极小，却每一粒都肥嘟嘟地圆润喜人，和着鲜香酱汁一枚一枚地吮，完全停不下来的节奏，和我最爱的罗勒（金不换）简直是天造地设的灵魂伴侣！❤科普一下，薄壳，学名寻氏肌蛤，成片生活在广东沿海涂滩上，是潮汕人最爱的海鲜之一，名字即特点：壳薄。福建人也称薄壳为海瓜子，但和我们四川群众吃的那种粉白色海瓜子完全不是一个品种。马上到薄壳下市的季节了，赶紧从福建空运了几斤回来，赶在尾巴上尝尝鲜。错过了薄壳最肥美的季节，欲再次享用如此美味只有再等一整年了！#晚餐•2018年10月2日#

2018-10-02