番茄大蒜香草烤鸡腿（庄祖宜）

味道真是好呀！因为不知道要放多少盐，干脆就用了祖宜老师的盐渍法，即用浓度5.5%的盐水+一点点糖泡一晚上，这样烤前鸡腿上就不用再加咸味了，抹上橄榄油，撒上黑胡椒粉+甜椒粉。

2018-10-02