无糖玉米面馒头

#午餐•2018年10月2日##粗粮细作##玉米面馒头#
300白面，100玉米面，175小米南瓜粥打糊当液体+👋经验加的水，4酵母。
揉了一会，就分12份，大概55克一个，开始呛粉揉圆馒头，大概20分钟。醒了大概30分钟。开蒸。等下看看效果。

2018-10-02