不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

蛋黄酥用这个方子就非常便捷。这次里面多加了麻薯，放到第二天依旧松软。这次烤了二十分钟后感觉上色不深，就又敲了个蛋取了蛋黄液涂的。有种双层色的感觉。

2018-10-02