午餐•2018年10月1日

#午餐•2018年10月1日#为了让不会擀面的上海朋友做出上海版糯米烧卖而研发的简易版，也帮到了我自己！终于可以把烧卖做成bite size而不是XXXL了😂🤣
最大不同是参考了广式烧卖的做法，不必先蒸糯米再炒馅料再包再蒸，而是馅料调和完成生的即用，包好后直接蒸15分钟即可。

2018-10-02