差E点 做过 最好吃没有之一的曲奇！ 又做了一次。减少了黄油少了10g，糖也少了，吃起来不那么腻了。黄油打发用了好久，没有出意外。糖跟牛奶的重量加起来是正确的，但是最后还是太硬了，挤的手在发抖，后面还是用手随随便便拍在油纸上算了的。有点难过，不知道是不是方子比例问题。 2018-10-01
170烤了15分钟，就好了，还有一丢丢过，下次最后五分钟要盯着看了。
2018-10-01
不要一次全放进袋子 分两次放
2018-10-01
腻的话可能是烤的比较浅 烤深一点就不腻了
2018-10-01
@feggari 但感觉面团的确有点硬，可以后期再加牛奶吗？
2018-10-02
@差E点 我没试过 你觉得烤出来好吃 就好啦 我有时候也觉得有点硬 两个手一起挤 丑点就丑点咯 反正自己吃
2018-10-02
@feggari 嘎嘎我也觉得！我后面就揪一块压扁啦，还是很好吃！饼干都太好吃了！
2018-10-03