面点

高粉200克（家里只有高粉，要先消灭）
糖15克
酵母2.2克
水100克
菜油适量
第二次做，粉和水的比例跟第一次一样，不知是不是天气原因，要比上次干些（上次是在雨天做的），酵母好像也比上次少点，上次放了3克，所以发酵效果没有上次好。#面点#

2018-09-29