37赞

晚餐•2018年9月29日

#晚餐•2018年9月29日#
面粉1050g,奶粉50g,南瓜250g,水370g,酵母3g。共23个馒头。
南瓜切小块,放料理机加水打碎和面。
这个南瓜老,颜色深,含水量少点,所以面团稍稍偏硬,揉馒头刚好,如果做包子的话有点硬。

2018-09-29